Kuchár / kuchárka
- 03.05.2024 11:29
- 6445 H
Odbor určený pre tých, ktorí majú rady gastronómiu a kuchyňa je pre nich jedným najobľúbenejších miest
Podmienky prijatia: študijné výsledky zo ZŠ + výsledky v celoslovenskom testovaní žiakov 6. a 7. ročníka ZŠ „Testovanie 9 – 2021“
Doklad o dosiahnutom vzdelaní: výučný list
Profilové vedomosti a zručnosti z predmetov: ekonomika, podnikanie v remeslách a službách, manažment osobných financií, potraviny a výživa, technológia prípravy pokrmov, technika obsluhy, spoločenská komunikácia, praktická príprava, aplikovaná informatika, cvičenia z technológie a techniky obsluhy
Špecialista/špecialistka pre vytvorenie ponuky jedál a ich prípravu, na riadenie procesu zásobovania v gastronómii
Uplatnenie:
podnikateľ/ka v oblasti gastronómie a cestovného ruchu
hlavný/á a pomocný/á kuchár/ka v rôznych oblastiach gastronomického sektora
Absolventi majú možnosť pokračovať v dvojročnom študijnom odbore spoločné stravovanie a získať úplné stredné vzdelanie ukončené maturitnou skúškou.Podmienka postupu do vyššieho ročníka:
Žiak musí absolvovať z predmetu odborný výcvik minimálne 70 % vyučovacích hodín. V prípade nižšieho počtu absolvovaných vyučovacích hodín z predmetu odborný výcvik, nesplní podmienku postupu do vyššieho ročníka (môže si podať žiadosť o opakovanie ročníka).
Možnosť štúdia aj formou externou - diaľkovou.
3-ročné štúdium - externou formou
Do prvého ročníka vzdelávacieho programu stredného odborného vzdelávania môže byť prijatý uchádzač, ktorý získal nižšie stredné vzdelanie (úspešným absolvovaním posledného ročníka vzdelávacieho programu pre druhý stupeň základnej školy, vysvedčenie) a splnil podmienky prijímacieho konania.
- Naspäť na zoznam článkov
Ďaľšie odbory